ビジネスでたくさんのお客様をもてなす場合、立食パーティーがよく利用される。
立食パーティーの目的は、ネットワークを広げることだ。
出席者同士が紹介し合い、言葉をかわすことによって、面識を深めたり、情報を交換し合ったりできる。
ご馳走ばかりに気をとられているようでは、ビジネスパーソンとして失格だ。
〈会場に着いたら〉
（１）受付をすませる。
（２）主催者の指示にしたがって待合室や会場に入り、食前酒をいただきながら開会を待つ。
（３）入場したら、まず下座につき、主催者の指示があれば、それにしたがう。
・演壇に近いテーブルが上座、遠いテーブルが下座というのが一応の目安である。